Para muchos, un viaje a Nueva York implica una visita al ya famoso Katz's Deli por su sándwich de pastrami. Pastrami in The Foodhallen se ha acercado a este plato y le ha dado un delicioso giro. Mientras que los neoyorquinos comen la carne en escabeche entre dos rebanadas de pan de centeno con mostaza, el nuevo clásico es uno con un suave panecillo de brioche y un aderezo de mayonesa y rábano picante.
El carnicero de Wit es el responsable del sabrosísimo pastrami, el pan procede de Vlaamsch Broodhuys y todas las salsas y aderezos son caseros. Otras opciones de la carta son el sándwich de Corned beef con queso y chucrut y la sopa de fideos con pastrami. ¿Se convertirá en tu nuevo favorito?
Horarios de apertura
El Foodhallen abre de lunes a jueves de 11:00 a 23:30. Los viernes y sábados se puede visitar de 11:00 a 13:00.
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